Matpusslet Matkärlek #1-2016

Matpusslet  

VECKA 1/MATKÄRLEK 1-2016

måndag Pulled chicken
tisdag Citrondoftande torsk med zucchiniraita
onsdag Smörbakad rotselleri med MÖRKOKT KALVKÖTT och dillkräm  (receptet hittar du i tidningen)
torsdag Fläsklägg med höstfärgat mos
fredag Sesampanerad kyckling med parmesansmör

VECKA 2/MATKÄRLEK 2-2016
måndag Köttfärspaj
tisdag Får och kål (receptet hittar du i tidningen)
onsdag Stekt korv med ägg- och grönsaksröra
torsdag Italienska nuggets
fredag Revbensspjäll med savoykål och morotspuré

VECKA 3/MATKÄRLEK 3-2016
måndag Fläskpannkak
tisdag Lax med chèvre och tapenade
onsdag Kycklingburgare med sambal oelek
torsdag Bakad vitkål, bacon och pepparrot (receptet hittar du i tidningen)
fredag Kotletter med ägg- och grönsaksröra

FOTO: MAGNUS SKOGLÖF

FOTO: MAGNUS SKOGLÖF

VECKA 4/MATKÄRLEK 4-2016
måndag Rostad grönkål och soppa med frikadeller  (receptet hittar du i tidningen)
tisdag Gräddstuvad Pyttipanna
onsdag Kallrökt lax med dillstuvad rotselleri
torsdag Fylld Zucchini
fredag Fläskkarré med lök och spenat

Relaterat innehåll

IMG_6210

Pulled chicken

Perfekt mat till många är pulled chicken! Köpt barbequesås innehåller så mycket socker så jag gör min egen....

IMG_1811[1]

Citrondoftande torsk med zucchiniraita

Idag var vi sugna på fisk här hemma och jag bestämde mig för att fixa lite torsk och en fräsch yoghurtsås, en så kallad raita till. En fin citron låg ...

dsc_0715_s

Fläsklägg med höstfärgat mos

Klassisk husmanskost anpassad till LCHF! Enkelt att göra och det blir fantastiskt gott. Ta vara på buljongen och använd den som bas i en soppa eller g...

Skärmavbild 2015-06-17 kl. 11.50.03

Sesampanerad kyckling med parmesansmör

Förbered parmesansmöret genom att blanda ingredienserna och rulla in i plastfilm och låt stelna i kyl eller frys någon timme innan servering. Panera k...

kottfarspaj_m_sallad2

Köttfärspaj

Annikas matiga kött- färspaj med smak av tomat och vitlök går alltid hem – hos såväl små som stora matgäster....

dsc_0302_s

Stekt korv med ägg- och grönsaksröra

En enkel och snabb middag att slänga ihop mitt i veckan. Rätten går att variera med olika protein och olika grönsaker. Väljer du korv så välj en med h...

Skärmavbild 2015-06-17 kl. 12.07.54

Italienska nuggets

En smakrik variant på Chicken Nuggets. Fast med parmesan och örtkryddor i glutenfria paneringen....

Skärmavbild 2015-06-17 kl. 11.35.51

Revbensspjäll med savoykål och morotspuré

Sätt ugnen på 125 grader. Mixa en glaze på soja, pressad vitlök, olivolja, chili, tomatpuré och salt och pensla på revbensspjällen. Tillaga revbenen i...

HiLCHF5_0059JG

Fläskpannkaka

Vem kunde tro att fläskpannkaka tillhör viktminskningsmaten? Härligt att kunna äta sig ner i vikt i stället för att svälta sig ner i vikt! Gör gärna e...

Lax med chevre och tapenade

Lax med chevre och tapenade

Har inte tänkt på tapenade tidigare men fick denna inspiration från Allt om LCHF bilagan. Måste säga att den blev väldigt god, istället för röd/vitkål...

kycklingburgare_med_currymayo

Kycklingburgare med currymayo

Burgare: Blanda alla ingredienserna till kyckling­burgarna. Forma till biffar och stek i smör, ca 5 minuter på varje sida. Currymajonnäs: Blanda alla ...

dsc_2655_s

Kotletter med ägg- och grönsaksröra

En snabb rätt som är mejerifri, paleo och strikt LCHF. Lite extra mättande med några ägg i grönsaksröran!...

20150817_170047

Gräddstuvad Pyttipanna

Vi kallar den pyttipanna. Snabbt, enkelt och gott. Jag älskar när man blanda allt i en panna och låter den sedan stå så att den "gottar" till sig lite...

img_4970-e1425070292756

Kallrökt lax med dillstuvad rotselleri

En riktigt klassisk sommarrätt men anpassad för LCHF. Krämig dillstuvad rotselleri och härlig kallrökt lax. En given sommarfavorit!...

IMG_20150803_181740

Fylld Zucchini

Testade denna super goda rätt som var med i bilagan, Allt om LCHF....

dsc_1687_s

Fläskkarré med lök och spenat

En enkel och snabb rätt som lämpar sig väl till ett storkok. Få och billiga ingredienser, men med en del härliga kryddor....

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!