Älskar positiva besked, speciellt detta

Blogginlägg  

Igår var nog den bästa dagen i mitt liv, för er som inte vet har vår son en njursjukdom, Henoch Schöleins purpura, som han har haft de senaste 3 år.  För att förklara vad det är för något så är det en sjukdom där kroppen immunförsvar angriper små kärl i hud, leder, tarm och njurar. Oftast försvinner denna sjukdom av sig själv efter ca 4-6 veckor men i vårt fall gick den vidare till Vincent njurar. På ren svenska inflammation i blodkärlsväggarna.

Vilket innebär en lång behandling med diverse piller, undersökningar, biopsier och läkarbesök. Eftersom det är en ovanlig sjukdom tog det en stund innan vi hamnade hos specialisterna på Drottning Silvias Barnsjukhus. Underbara människor som arbetar där, verkligen rätt personer på rätt plats. Vill du läsa mer om hans sjukdom så ligger allt på gamla bloggen, http://pernillalantz.blogspot.se/2013/10/vincent-och-hans-njursjukdom.html

Men igår så fick vi besked att sjukdomen är borta, vi fick besked att sluta med alla piller, vilken lycka – underbart!

En anledning till att vi äter mycket ekologiskt kött, vild fångad fisk är att de innehåller mer Omega 3 än de som är uppfödda där det oftast är mer Omega 6 som boostar inflammationen som är i kroppen. Kan meddela att jag satt många timmar på nätet och sökte på den sjukdomen och vad hämmar inflammationen som är i kroppen genom den föda man äter osv. Nu äter Vincent inte helt fullt ut lchf men till stor del, förutom någon macka då och då eller potatis. Som tur är tycker han inte om pasta. Han vägrar grönsaker…. ja helt lätt är det inte att få en liten 8 – åring att pröva nya saker som är mer bestämd än mamma *skratt* Orkar inte ta fajten just nu, tänker att det kommer, han kommer att testa sen när han är mogen för det. Håller tummar och tår för det

Måste berätta att jag även upptäckt en super snabb och lätt frukost, falsk mannagrynsgröt. Man står sig väldigt länge på den. Anders äter nu den varje morgon innan han åker till arbetet och står sig längre på den än turk yoghurten som han åt tidigare med granola. Själv äter jag mina 2 kokta ägg vid 9-tiden på arbetet. Är ingen riktig frukost fantast. Kan gå rätt länge innan jag blir hungrig, på både gott och ont. Men på helgen äter vi ägg och bacon – stor frukost som Vincent säger.

Kram kram

 

 

 

 

 

Relaterat innehåll

Falsk mannagrynsgröt

Falsk Mannagrynsgröt

En god gröt som man vispar ihop på några sekunder....

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!