”Vi kallar det Ät Riktig Mat-principen”
Folk Kunskap om matens ursprung är A och O för den som vill äta medvetet. Vi hälsar på hemma hos Johan och Rebecca bakom den populära bloggen Hälsa Som Livsstil.
Aktuellt Det kom ett mejl från Anna Dahlgren som nu bloggar hos oss. Här är hennes historia: ”Det finns två anledningar till att jag bloggar. Dels så älskar jag att skriva men viktigast av allt, att förmedla vikten av att välja bort den mat som gör oss både sjuka och tjocka. Vi kan faktiskt välja att äta mat som gör...
Folk Michael Mosley, 5:2-dietens grundare, erkänner att han har haft fel om fett och särskilt mättat fett. I en lång krönika i Daily Mail ber han nu om ursäkt: – Jag har haft fel, vi ska äta mer fett. Mosley har främst ändrat inställning till animaliskt fett som kött, grädde, ost och smör. Det skriver Aftonbladet. Trots...
Aktuellt Bantnings- eller lightprodukter är tydligen det mest pinsamma att lägga upp på kassabandet när vi handlar, tätt följt av snacks och färdigmat. Skäms du när du handlar? Var fjärde kvinna och var femte man i Sverige skäms faktiskt över maten de köper, enligt en ny undersökning från Livsmedelsföretagen. Samtidigt uppger var fjärde svensk att de...
Aktuellt Expressen ger LCHF-inspirerade råd i sin artikel ”Så slutar du sockerchocka barnen – 9 viktiga tips”, med anledning av Ann Fernholms bok Det sötaste vi har. Intill artikeln ges även ”9 viktiga sockertips för barnen” som till LCHFfamiljens stora glädje INTE handlar om lightprodukter – utan om mindre socker och mer fett. Saxat ur artikelns tips till...
Folk På Facebook bad vi er fullfölja meningen ”Man vet att man är LCHF:are när man…?” Såhär svarade ni bland annat: … äter mest ägg i kommunen … står i affären och lusläser innehållsdeklarationer … inte ens reflekterar över 2 pkt smör, 1 lit grädde och 1 stor burk majonnäs i den egna kundvagnen men lite...
Buljong är enkelt att göra – stoppa allt i en gryta och låt koket sköta sig självt. Här Annas bästa recept på en smakfull, värmande buljong....