Frukostbröd
- Energi: 2725 kcal
- Protein: 72 gram/portion
- Fett: 255 gram/portion
- Kolhydrater: 24 gram/portion
Ingredienser
- 3 dl mald mandel eller mandelmjöl
- 4 msk sesamfrön
- 4 msk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 4 ekologiska ägg
- 4 msk smält ekologiskt kokosfett (utan smak)
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader och rör ihop alla torra ingredienser. Lägg sedan i ägg och crème fraiche och rör runt. Avsluta med det smälta kokosfettet. Klä en avlång brödform,1,5 liter, med bakplåtspapper. Häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter.
Fotograf: Pernilla Sjöström