Mina bästa LCHF-våfflor

LCHF-våfflor utan vanligt mjöl. Bästa receptet. Toppa med vispgrädde och bär – mums!
Antal: 4-5 stycken
  • Energi: 290 kcal
  • Protein: 7 gram/portion
  • Fett: 31 gram/portion
  • Kolhydrater: 1 gram/portion

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl vispgrädde (40 %)
  • 1 dl vatten
  • 1,5 msk fiberhusk
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 60 g smält smör
  • 1 msk mandelmjöl
  • Lite salt och ev. vaniljpulver

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter. Grädda i smort våffeljärn – det blir 4-5 stycken. Servera med vispad grädde och bär. Jag tycker att blåbär blir allra godast!

Tips! Sätt ugnen på 50 grader innan du börjar. Under tiden du gräddar våfflorna kan du varmhålla de som är klara i ugnen på 50 grader, så blir de ännu frasigare.

Det här är mina bästa LCHF-våfflor då de inte blir så ”svampiga” i konsistensen som våfflor på ägg kan bli.

Receptförfattare:

Fotograf: Anna Sandahl

Relaterat innehåll

liten_vaffla

Saffransvåfflor med kräftröra

Mixa ihop alla ingredienser till våffelsmeten med stavmixer. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smort våffeljärn. Blanda ihop kräftröran. Ser­vera...

img_8004

Paleoplättar

Vispa ihop alla ingredienserna. Stek varsamt i kokosolja. Servera med bär. ...

kesoplättar3

Kesoplättar

Om du inte tål nötter eller mandel är dessa kesoplättar ett bra alternativ till vanliga LCHF-pannkakor. Nej, förresten kesoplättarna är fantastiskt go...

pannkakor

Marjas pannkakor

Mångsidigt recept som påminner mycket om "vanliga" pannkakor. Passar bra som frukost, mellis eller varför inte till fyllda crèpes?...

blabarspannkakor_0

Blåbärspannkakor

Vispa ihop ingredienserna, utom blåbären. Hetta upp en mindre stekpanna till strax över medelvärme med en rejäl klick smör eller kokosfett. Sleva upp ...

Godaste LCHF-våfflorna.

Mina bästa LCHF-våfflor

LCHF-våfflor utan vanligt mjöl. Bästa receptet. Toppa med vispgrädde och bär – mums!...

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!