Raw chokladmousse

Len och krämig raw mousse med en kraftig smak av choklad. Moussen har en bas av avokado och dadlar vilket gör den mjuk och krämig och bidrar med naturlig sötma.
Antal: 1 portion
  • Energi: 407 kcal
  • Protein: 6 gram/portion
  • Fett: 26 gram/portion
  • Kolhydrater: 32 gram/portion

Ingredienser

  • 1 avokado
  • 30 g färska dadlar, urkärnade
  • 2 msk raw kakao
  • 0,5 msk flytande honung (kan uteslutas om du vill dra ner på sötman)
  • 1-1,5 msk vatten
  • 0,5 krm vaniljpulver

Gör så här

Mixa samman alla ingredienser. Söta med honung efter smak. För en lösare mousse tillsätts
mer vatten.

Fler av Marjas recept hittar du på bakasockerfritt.se!

Receptförfattare:

Fotograf: Marja Folcke

Relaterat innehåll

Skärmavbild 2015-04-08 kl. 09.53.05

Chokladmoussetårta

Detta är en av mina favorittårtor! Tårtan har en botten av bland annat mandelmjöl och är toppad med ett tjockt, ”chokladigt” överdrag som påminner om ...

Skärmavbild 2015-04-08 kl. 09.50.44

Raw chokladbollar

Hälsosamma chokladbollar gjorda av färska dadlar, nötter, frön och kakao. Perfekta att äta som mellan- mål och när man är på språng!...

Skärmavbild 2015-04-08 kl. 09.41.55

Devil's food muffins

Underbara cupcakes med mycket chokladsmak! Baserat på den amerikanska kakan ”Devil’s food cake”, som ryktas ha fått sitt namn på grund av dess rika sm...

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!