Birgittas sköna gröna smårätter i en salig röra

Vad är det som gör en lyckad måltid? Huvudnumret eller alla såser, röror och smårätter runt omkring? Ja, ni förstår vart det barkar hän?
I min värld är hänger en lyckad måltid  på detaljerna. Smakrika smårätter, noga utvalda sidorätter och andra goda tillbehör har alltid varit min specialitet. Och där jag lägger det mesta av krutet när jag lagar mat.
På samma sätt verkar kokboksförfattarkollegan Birgitta Höglund har tänkt när hon kom på den geniala idén att samla 70 vegetariska smårätter fyllda med härliga smaker i sin nya fina kokbok Gröna sköna tillbehör för ett friskare liv.
Det är bara att komplettera med ditt favoritproteinkälla – fisk, fågel, kött eller helt vego. Och det fiffiga är dessutom att alla recepten är fria från socker och gluten.
Birgitta Höglund har gett ut många bästsäljande kokböcker genom åren och den här gången har hon inte bara skapat hållbara och pedagogiska recept för oss alla som gärna äter extra gott utan att stressa kroppen.
Här har hon dessutom plåtat alla receptbilder själv! Snyggt jobbat Birgittta!

Här kan du läsa mer om Birgitta och hennes rykande färska kokbok Gröna sköna tillbehör för ett friskare liv som du just nu kan beställa för endast 170 kronor på Bokus.com.