Blomkålmos

Antal: 4 portioner
  • Energi: 240 kcal
  • Protein: 4 gram/portion
  • Fett: 20 gram/portion
  • Kolhydrater: 8 gram/portion

Ingredienser

  • 800 g blomkål
  • 50 g smör
  • 1 dl grädde eller crème fraîche
  • salte & peppar

Gör så här

Koka blomkålen tills bitarna är mjuka. Häll av vattnet. Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixer. Krydda efter smak och blanda i grädde till önskad konsistens.

Receptförfattare:

Relaterat innehåll

Baconsås

Hacka purjolöken och skiva champin­jonerna, fräs i smör tills det fått lite färg. Dela baconen i mindre bitar och stek i någon minut med purjolöken oc...

Tjälknöl

Tjälknöl är ett riktigt trevligt långkok med många timmar i ugn och sedan ytterligare några timmar i en salt- och kryddmarinad. Man måste ha tid att f...

Grillad fetaost

Skär fetaost i två skivor och lägg det i en ugnsfast form. Lägg supertunt skivad röd paprika, lite lök (gärna röd lök) och tomat ovanpå fetaosten Pudr...

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!