Läckra laxbiffar med sesamfrön
Laxbiffarna är jättegoda med bara en klick crème fraiche och en enkel kålsallad till. Gör några extra och ta med i matlådan!
Antal: 4 portioner
- Energi: 378 kcal
- Protein: 28 gram/portion
- Fett: 67 gram/portion
- Kolhydrater: 5 gram/portion
Ingredienser
- 4 laxfiléer (ca 500 g)
- 1 gul lök
- 1 dl vispgrädde
- 1 ägg
- 3 msk citronsaft
- 1 tsk sambal oelek
- 1/2 dl hackad färsk dill
- salt & peppar
- sesamfrön till panering
- smör till stekning
- Tillbehör: crème fraiche
Gör så här
Hacka lax och lök. Häll i grädde och ägget. Krydda. Kör lite med stavmixern men inte så det blir för slätt. Provstek och smaka av. Panera biffarna i sesamfrön och stek i smör några minuter på varje sida.
Relaterat innehåll
Fänkålssallad med parmesan
En krispig sallad som är läcker som den är men också perfekt till sommarens grillrätter....
- Recept
- Reportage
- Inspiration
- Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
