En blommande sommar!

Dagarna bara rusar förbi just nu och sommaren blommar för fullt! Skolavslutningar, kryssning, midsommarfirande och svåra tentor är nu klara och dags att varva ner lite i både kropp och sinne.

LCHF kosten är inte särskilt svår att hålla under sommardelen av året då allt är gott på grillen serverat tillsammans med grönsaker och kalla röror. Nu bläddrar jag i kokbokhyllan varje veck för inspiration men mest för familjens skull då jag själv håller mig strikt till Ulrika Davidsson Kick-start som finns på Facebook. Jag har lite svårt att tappa kilo på egen hand med enbart LCH kost. Ulrika har lågkolhydratkost med något mindre fett och det passar min kropp bättre när det gäller viktminskning. Det som också är positivt med att följa ett kostprogram är ju att intagen av mat kontrolleras……vilket är mitt stora problem när allt gott som ost och grädde är tillåtet 🙂 Förhoppningsvis har jag nått min målvikt till ”the big day” dagen då jag passerar över 40 sträcket 😉

Hoppas ni alla mår bra i solen och njuter varje dag 🙂 Kram