Trevlig överraskning!

Idag fick jag nöjet att äta fina färska ägg från våra egna höns med en gula gulare än jag någonsin sett. Bilden gör inte den rättvisa. När råvarorna är bra behöver man inte krångla till det.

Det visade sig att någon eller några av våra tre MilleFleurhönor har börjat lägga ägg. Vi har haft dem sedan i somras utan att få några ägg och hade börjat ge upp tanken på att vi någonsin skulle få några.

Tillmötesgående som de är har de bestämt sig för att lägga ägg på vår trapp, precis intill huset….

…i en låda där vi slarvigt har förvarat lite trädgårdsredskap och annat. Det är med andra ord så att vi bara kan öppna dörren för att hämta in färska ägg. Visst är det fantastiskt! Är det för att påsken börjar närma sig kanske?