Hummer

Fast jag bott på västkusten i 17 år så har jag aldrig provat hummer och krabba. Ja jag vet helt sjukt! Men helgen som var fick vi äntligen tillfället, en vän till oss som bor på Grötö bjöd oss på hummerskiva. Det tackar man inte nej till, vädret var helt underbart, perfekt höstväder!

För er som inte vet så ligger Grötö i Göteborgs norra skärgård. Det är en ö utan biltrafik. När man ska till Grötö så tar man bilfärja över till Björkö och därifrån personfärja till Grötö.

Vincent står och väntar på personfärjan, när kommer den….

Alltid lika spännande att vänta på personfärjan tycker Vincent, vilket håll kommer den från….

När vi kom ut var nästan allt förberett, förutom små västerbottenpaj och kesoknyten. Ett glas bubbel på altan och sen drog vi tjejer runt i köket med det som skulle förberedas. Men oj oj vad gott det var, jag lovar att jag kommer att äta hummer oftare. Nästa gång ska jag testa att gratinera den i vitlök nu körde vi de naturella.

Kan varmt rekommendera hummer – mums!

Delad hummer, redo att ätas!

Hej farbror krabba!

Smaklig måltid!

Krabbor, redo att äta!