Inspiration – sommarmat!
BlogginläggJahapp, då var det sommarmånad nu, 1 juni! Härligt med sommaren i antågande och därmed också ett par veckors semester. Underbart!
För att fira in sommaren tänkte jag idag bjuda på lite inspirerande bilder och länkar till recept på några goda rätter som passar bra i värmen. Hoppas ni hittar någon ny favorit eller nya rätter att testa.
Min variant på den bohusländska efterrätten äggost. Servera gärna med färska bär och helst björnbär som det ”ska” vara
Ska ni ut på picknick, ut med båten eller bara ta en liten cykeltur? Ja, då är det perfekt att ta med varsin äggbrödsrulle fylld med godsaker efter smak
Buffémat hör sommaren till! Kika in här för lite förslag på olika grejer att duka upp med på buffébjudningen.
En ljummen sallad, god som den är eller till en bit grillat kött eller kanske lite kallrökt lax.
Allt som grillas känns så klart somrigt! Att grilla hela karrékotletter och sedan strimla dem är en av mina favoriter. Här serverat med en mustig tomatsås och hyvlad zucchini.
Vilket är ditt favoritrecept på somrig mat? Glöm inte kika in på min blogg Ekofilosophie eller följ bloggen på Facebook och Instagram.
Ha en fin kväll!
