LCHF-Sylt
Nu när alla bär börjar att bli mogna är det perfekt att göra sylt inför hösten och frysa in.
Antal: En lagom stor glasburk
Ingredienser
- 3 dl bär röda vinbär eller välj de bär du önskar
- 8 msk vatten
- 4 msk chiafrön
- 2 msk sötning som agave, sukrin, honung eller steviaströ
Gör så här
Detta recept blev jag tilldelad via en facebookgrupp från Annika Malm som driver bloggen Clean Eating By Annika.
Tänkte att jag var tvungen att testa för det lät så enkelt och gott, det var det kan jag säga. Mums!
Lägg alla bär i en skål eller glasburk direkt.
Häll i vattnet, chiafrön och jag valde sukrin som sötning eftersom det fanns hemma.
Mixa samman med stavmixer och ställ in i kylen över natten.
Perfekt till Falsk mannagrynsgröt eller en skål med turk yoghurt.
Resten av alla min bär har jag nu fryst in i påsar med 3 dl bär, jordgubbar och krusbär. Så nästa gång jag gör detta kanske det blir på krusbär.
Fotograf: Pernilla Lantz
