Tacolåda
En favorit här hemma, så enkelt och super gott. Varför inte bryta trenden och köra en tacolåda på fredagen istället för vanlig taco.
Antal: 4 portioner
Ingredienser
- 600 gram nötfärs
- 1 dl vatten
- 1-2 tsk tacokrydda
- 200 g Philadelphia ost
- 2 dl creme fraiche
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 2 dl riven ost
- smör/kokosfett att steka i
- tillbehör: sallad, tomat, gurka, avokado
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka paprika och purjolök.
Bryn nötfärsen, tillsätt tacokrydda och vatten.
Häll i paprikan och purjolöken i nötfärsen.
Låt stå och dra en stund.
Gör ordning ostsåsen, blanda samman Philadelphia osten och creme fraiche. Smeta ut ostsåsen i en ugnssäker form så att det täcker botten och smeta upp även på sidorna.
Lägg över köttfärsen i formen och toppa med den rivna osten.
Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Undertiden gör du iordning de tillbehör ni vill ha, avokado, sallad, tomat osv.
Smaklig måltid!
Tacolåda
Fotograf: Pernilla Lantz
