Mazarinmugcake med hallon
Ännu en lättgjord mugcake, här med en smaksättning av bittermandelarom som ger den klassiska smaken av mazarin.
Antal: 1 portion
- Energi: 285 kcal
- Protein: 15 gram/portion
- Fett: 22 gram/portion
- Kolhydrater: 5 gram/portion
Ingredienser
- 1/2 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk sötströ
- 1/2 krm vaniljpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 1 msk mjölk
- 1-2 droppar bittermandelarom
- ca 10 hallon
Gör så här
Blanda de torra ingredien serna med varandra.
Rör noga ner ägg, mjölk och en till två droppar bitterman delarom (var försiktig så du inte får för mycket arom) bland de torra ingredienserna. Blanda i valfri mängd hallon.
Smörj en kopp och häll ner smeten. Värm kakan i mikrovågs ugn i cirka 1 1⁄2 minut, lite längre om hallonen är frysta.
Fler av Marjas recept hittar du på bakasockerfritt.se!
Fotograf: Marja Folcke
