Mugcake med choklad och hasselnöt
Choklad och hasselnötter är en mycket god och omtyckt kombination i denna mejerifria mugcake.
Antal: 1 portion
- Energi: 549 kcal
- Protein: 19 gram/portion
- Fett: 48 gram/portion
- Kolhydrater: 8 gram/portion
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 1/2 msk olja
- 1/2 dl mandelmjöl
- 3 msk hasselnötsmjöl (jag använder mixade rostade hasselnötter utan skal)
- 3/4 msk kokosmjöl
- 1 msk kakao
- 1 1/2-2 msk sötströ
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Gör så här
Blanda alla ingredienser väl och häll smeten i en smord kopp. Värm i mik rovågsugn i ca 1 1⁄2 minut.
Låt svalna och vänd koppen upp och ner för att få ut kakan. Servera med vispad kokosgrädde!
Fler av Marjas recept hittar du på bakasockerfritt.se!
Fotograf: Marja Folcke
