Gratinerade champinjoner
Antal: 4 portioner
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 gram/portion
- Fett: 15 gram/portion
- Kolhydrater: 4 gram/portion
Ingredienser
- 12 stora champinjoner
- 50 g smör
- 1,5 dl hackade soltorkade tomater
- 1 dl riven västerbottenost
- lite chiliflakes
- 0,5 tsk salt
Gör så här
Blanda ihop mjukt smör med tomat, västerbottensost, chiliflakes och salt. Bryt loss fötterna från champinjonerna och fyll dem med röran. Gratinera i 200 grader tills de fått fin färg.
Fotograf: Emma Shevtzoff
