Härliga höst!

God morgon allihopa!

Ännu en härlig höstdag här i Göteborg. Sitter med en kopp te vid datorn och ska strax slänga ihop min vanliga äggröra och brygga lite kaffe. Blir inte så mycket bättre än så!

I helgen blir det lite pyssel med segelbåten som ska tas upp för vintern på måndag morgon. Oj, va snabbt säsongen gick! Nästa år vill jag vara ute ännu mer med båten! Även om sommaren var lite småkall av och till så har det varit en riktigt bra säsong för oss som seglar och vindsurfar. Perfekt vind och skönt att man inte svettas ihjäl i sittbrunnen. Jag ser fram emot nya äventyr nästa år med vår lilla “Ida” som båten heter.

Avmastningen av båten fixade vi i onsdags efter jobbet och det gick himla smidigt! Lite mer vana  detta år, då det var första året med gemensam segelbåt förra året. Vi hann precis klart med allt innan det började skymma och det var en fantastisk solnedgång!

Så här härliga färger är det i vår trädgård nu. Älskar verkligen vår bergsknalle som på våren är som ett grönt böljande hav och på hösten helt fyllt av mörkröda blad. Vackert!

Nu har årets lökskörd legat och torkat inomhus och jag pillade bort lite löst skal och kvarbliven jord igår. Se va fina de blev! Idag ska jag använda en del av de minsta lökarna och helsteka dem i ugn. Till dem ska jag fixa några stekta fläskkotletter med svål, mums!

Imorgon är det kanelbullens dag, det tänkte jag skippa och istället unna mig en riktigt god LCHF-frukost. Det blir då min variant på macka gjord på blomkål. Vill ni istället ha en efterrätt med lite kanel i, som ett alternativ till alla kanelbullar, så rekommenderar jag mina kryddiga äpplen i ugn med rikligt med kanel.

För fler goda recept och dagliga inlägg kika in på min blogg Ekofilosophie eller följ min blogg på Facebook!

Trevlig helg!