Avokadodressing
Antal: 6 portioner
- Energi: 772 kcal
- Protein: 1 gram/portion
- Fett: 85 gram/portion
- Kolhydrater: 3 gram/portion
Ingredienser
- 2 st avokados
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk fransk osötad dijonsenap
- 1 citron (saften)
- 2,5 dl rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 kruka
- färsk örtkrydda
Gör så här
Mixa avokadofruktköttet, vitlök, senap och citronsaft med blender eller stavmixer.
Tillsätt oljan långsamt i fin stråle samtidigt som du fortsätter mixa.
Salta och peppra och mixa några varv med färska örter.
Fotograf: Emma Shevtzoff
