Chokladmugcake med avokado
Avokado bidrar med hälsosamt fett och är extra gott tillsammans med choklad.
Antal: 1 portion
- Energi: 359 kcal
- Protein: 14 gram/portion
- Fett: 28 gram/portion
- Kolhydrater: 7 gram/portion
Ingredienser
- 1/2 avokado
- 1 ägg
- 2 msk riven kokos
- 2 msk mjölk
- 1 1/2 msk kakao
- 1 1/2 msk sötströ
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk pofiber
- 1 krm vaniljpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1-2 krm romarom eller dylikt, valfritt
Gör så här
Mixa samman avokado, ägg och riven kokos med en mixer. Rör ner resterande ingredienser.
Smörj en kopp med smör eller olja och häll ner smeten i denna. Värm i mikrovågsugn i cirka två minuter.
Fler av Marjas recept hittar du på bakasockerfritt.se!
Fotograf: Marja Folcke
