Fannys goda mikrobröd med ost
Detta är ett av Fanny "LessCarbs" Lindkvists mest populära brödrecept. Påminner om scones. Här med en extra twist med ost som smälter så härligt över brödet.
Antal: 1 bröd
- Energi: 470 kcal
- Protein: 13 gram/portion
- Fett: 46 gram/portion
- Kolhydrater: 2 gram/portion
Ingredienser
- 30 g smör
- 1 ägg
- 1⁄2 dl mandelmjöl
- 1⁄2 dl pofiber
- 1 nypa salt
- Några ostskivor
Gör så här
Recept från LessCarbs
Smält smöret och blanda samman alla ingredienser • Lägg en bit bakplåtspapper på en tallrik och
forma till ett platt bröd, cirka 1 cm • Hyvla över några ostskivor • Lägg in i mikron full effekt i ca 1 1⁄2–2 minuter • Brödet ska vara av samma konsistens rakt igenom • Tänk på att alla mikrovågsugnar är olika starka, från 600 W och uppåt • Anpassa gräddningstiden efter det!
Fotograf: Fanny Lindkvist
