Krämig avokadoröra
Antal:
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 mogen avokado
- 1 rejäl klick osötad fransk senap
- 1 näve färsk basilika
- 2 dl kallpressad rapsolja
- 1 vitlöksklyfta
- salt & peppar
- pressad citronsaft
Gör så här
Kör ihop ägget, avokadon, senapen och basilikan med en stavmixer. Pressa i en vitlöksklyfta. Tillsätt mycket långsamt kallpressad rapsolja, lite i taget, tills dressingen tjocknar fint. Salta, peppra och pressa lite citronsaft. Smaka dig fram!
- Recept
- Reportage
- Inspiration
- Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!