Råkostsallad
Antal: 4 portioner
- Energi: 74 kcal
- Protein: 3 gram/portion
- Fett: 12 gram/portion
Ingredienser
- 2 rödbetor
- 200 g vitkål
- 2-3 morötter
- 1 fänkål
- en näve bladpersilja
Dressing
- 3 msk olivolja
- saft från en halv citron
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 tsk honung
- salt & peppar
Gör så här
Riv alla rotsaker fint och blanda samman i en skål.
Rör ihop ingredienserna till dressingen och häll över rotsakerna.
Rör om allt så att det blandar sig väl.
Receptet kommer från halsasomlivsstil.com!
Fotograf: Jessica Bentsen
