Snart är semester slut,

För någon dag sedan blev jag förkyld, tror att det var i kombination med att vi simtränade med Vincent i poolen. Kallt i luften men varmt i poolen. Så nu i helgen som var tog jag det super lugnt men som inte detta var nog så fick jag i söndags ont i foten. Rättare sagt i knölen under foten vid trampdynan. Var så himla öm att jag knappt kunde ta på den men nu 3 dagar senare har jag strechat tån, dvs suttit på huk och lutat vikten framåt så att den sträcker ut hela foten inkl fotvalvet. Har även fokuserat på baksida lår, höftböj och rumpan. Allt hänger ihop nämligen. Nu har jag inte lika ont längre och nu kan jag gå på foten vilket är skönt!

Vad har hänt sen sist jag skrev?

Jag har plockat av alla bär på buskarna, dvs röda vinbär. Så jag har gjort saft och sylt. Fick nämligen ett recept av Annika Malm som driver Clean Eating By Annika via en facebook grupp. Hennes recept var på jordgubbar men det var bara att byta ut jordgubbarna mot röda vinbär eller krusbär som jag gjorde. Det blev super gott!

Här hittar du receptet för LCHF-Sylt

LCHF Sylt som tillbehör till yoghurt eller den falska mannagrynsgröten

Passade även på att göra saft utan socker, den blev jättegod och fräsch, fick tummen upp av både Anders och Vincent. Även den är gjord på röda vinbär, hallon och björnbär.

Här hittar du receptet för LCHF-Saft

LCHF-Saft, perfekt till barnkalas eller som törstsläckaren en varm sommardag!

Snart är min semester över, på måndag börjar jag att jobba igen efter 4 v ledighet. Det har varit super skönt, jag känner mig utvilad förutom förkylningen nu då… men är taggad att gå tillbaka till jobbet igen. Ska bli kul!

Om 3 veckor ska jag träffa Sofi igen för att gå igenom mitt träningsschema igen, kanske göra några korrigeringar osv. Ska även få lite övningar eftersom jag kommer att bo på ett hotell i några dagar. Vecka 34 kommer jag nämligen att vara i Stockholm på mässa, Formex, så det blir perfekt att köra lite innan man ska stå i en monter en hel dag!

Det sötaste vi har om socker och växande kroppar, skriven av Ann Fernholm

Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar som Ann Fernholm har skrivit har jag under sommaren läst ut. Den är väldigt intressant och lättläst tycker jag. Men det kan bero på att man är intresserad av ämnet. Det är mycket fakta i texten men skrivet på ett bra sätt så att man förstår. Som förälder får man sig en funderare, tänk om denna bok fanns när jag fick barn 2006. Så läs den tycker jag, passar alla åldrar ung som gammal. Hennes förra bok Ett sötare blod, har jag också läst, lika intressant.

Ha en bra dag,

kram kram