Kokoskonfekt
Antal:
- Energi: 4252 kcal
- Protein: 44 gram/portion
- Fett: 395 gram/portion
- Kolhydrater: 140 gram/portion
Ingredienser
- 250 g kokosfett
- 250 g mörk choklad (70-86%)
- 100 g nötter och mandlar, hackade
Gör så här
Värm försiktigt fettet så det blir flytande. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad. Häll i flytande kokosfettet och blanda ordentligt. Fyll en liten braspanna/form eller konfektformar med hackade nötter och mandlar. Häll därefter blandningen över nötter och mandlar. Ställ i kylen tills det stelnar. Förvaras i kyl eller frys.
Fotograf: Soma Nordic
