Ost- och skinkfyllda kycklingfiléer
Antal: 4 portioner
- Energi: 283 kcal
- Protein: 42 gram/portion
- Fett: 12 gram/portion
- Kolhydrater: 2 gram/portion
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- salt & peppar
- 4 skivor rökt skinka
- 4 tsk dijonsenap
- 4 skivor tomat
- 4 skivor tjocka emmentaler eller annan smakrik ost
- smör att pensla med
- grillkrydda eller annan kryddblandning till kycklingen
Gör så här
Banka ut filéerna, salta och peppra. Fördela skinka, dijonsenap, tomat och ost på filéernal Vik ihop dem. Pensla med smör och krydda. Grilla eller stek i ugn i 225 grader ca 20 minuter. Servera med valfritt tillbehör.
Tips! Variera fyllningen, till exempel med salami, pesto och mozzarella, eller ädelost och hackade valnötter!
Fotograf: Annie Anderberg
