Blogginlägg Nu är det vår i trädgård, här ska det städas bort gammalt och dött. Nästan klart med platsen där Vincent studsmatta ska stå, behöver ”bara” 25 kg fogsand…. studsmattan är redan på plats. Får slänga på mer sand sedan…. Nu kan jag klippa gräsmattan utan att flytta runt på denna pjäs vilket är otroligt skönt. Det ska... Läs mer
Blogginlägg Oj oj idag känns det i benen att jag sprang 13 km på asfalt igår. Stel i vaderna, men som tur är så sitter jag på 3:e våningen på mitt jobb. Så några vänder upp och ner för att hämta posten osv så är man som vanligt igen. Nu framöver kommer jag att skriva väldigt... Läs mer
Blogginlägg Nu när påsken är över ska jag börja med intervall träning för att få upp tempot inför alla tävlingar. Satt och läste Malin Ewerlöfs bok, Bli en bättre löpare, för att se vad hon har för tips. Malin Ewerlöfs intervallpasset för 60-30 och det ser ut såhär: 10 min uppjogg. Ta det lugnt! Du ska inte... Läs mer
Blogginlägg I onsdags var jag och Vincen på ICA för att vi skulle handla lite påskmat. Godis överallt, super stora påskägg som man ska fylla med godis eller vad är de tänkt för? Vincent tar givetvis upp det största påskägget och säger att han vill ha en sådant stort ägg med massa godis. Hmm – det tror... Läs mer
Blogginlägg Tänk att vaknar redan kl 05:50, solen tittar in mellan rullgardinen och fönstret. Man blir irriterad men går ändå upp för man kan inte somna om. Är detta ett tecken på att man börjar bli gammal? Drack mitt kaffe med grädde, sen drog jag på mig löparkläderna och stack iväg. Helt underbart väder, allt som hördes... Läs mer
Blogginlägg Äntligen hemma igen efter några dagar i Stockholm, har varit på Butiksleverantörs mässan i/på Kista mässan. Man har pratat med massa människor, tagit i hand och ätit inte allt för bra mat. Så nu är jag helt slut, känner att jag har ont i kroppen och sådär små förkyld. Men det är bara att detoxa från... Läs mer
Blogginlägg Nu i helgen har vi haft gamla kompisar på besök med övernattning, tur att vi hade blivit klara med gäststugan. Vi upptäckte nämligen en fuktskada under ett av fönstren i gäststugan. Sen så luktade det inte så gott där inne heller. Men nu har vi bytt fönstret och tagit bort allt som var fuktigt. Så... Läs mer
Blogginlägg Imorgon är det Rocka Sockan – ett evenemang som Nathea, 10 år från Vimmerby drog igång via facebook. Ett otroligt bra initiativ från henne. Deras evenemang har närmare 200 000 st som tackat ja vilket är helt underbart! Vincent klass har även lyft fram detta så imorgon blir det olika sockor för oss alla i familjen. Hoppas att... Läs mer
Blogginlägg Tänk vilken energi man få så fort solen är framme. Har krattat och plockat upp kvistar, eldat lite och sen har jag påbörjat projekt studsmattan. Ska nämligen göra en riktig plats för studsmattan – dvs ska lägga plattor under den. SÅ nu ska det grävas, läggas markduk och grus osv…. ryggskott kan man bara gissa... Läs mer
Blogginlägg Själv ska jag göra vår i trädgården, plocka fram studsmattan till Vincent och bara sitta och njuta i solen. Älskar våren, allt vaknar upp och blir grönt. Ja jag vet att det är tidigt men jag måste ut och gräva lite i landen, ta bort allt dött och se ifall allt överlevt vintern. Beställde även... Läs mer
Jag heter Pernilla, är 39 år och bor i Lindome. Gift med Anders och tillsammans har vi en son, Vincent 9 år. Jag och Anders har ätit lågkolhydratkost sedan 2010 och har aldrig mått bättre. Mitt mål är att äta så rena produkter som möjligt och njuta av livet.
Vi handlar allt vårt kött, ägg från lokala bonden i Lindome, Gödebergs Gårdsbutik. Under sommaren odlar vi egna grönsaker och rotfrukter. Vi har även bärbuskar i trädgården som vi passar på att frysa in så att vi även kan äta utav det under vintern.
Förutom mat är mitt intresse även träning och just nu tränar jag inför min utmaning för 2016, Tjejvasan som sker i februari och sedan GöteborgsVarvet i maj.
Följ mig gärna via Instagram
Pelantz
Ni hittar mig även på min egna blogg, titta gärna in även där.
