Blogginlägg På fredag är det midsommar, men i år tänker vi inte fira. Vi fick tips om att åka till Danmark och Legoland över midsommar, inte så mycket folk, alla svenska firar midsommar! så ja varför inte… sagt och gjort vi har bokat stuga i Riis Camping via Sembo. Har även hört att det finns lite... Läs mer
Blogginlägg Underbart att gå ut på framsidan, ta sig en morgonkaffe, lyssna på fåglarna och bara njuta – livskvalité! Eftersom Anders är iväg på 24 h tävling i Växjö, Swedish Adventure Racing, så passade Vincent och jag att göra lite sommar på altanen. Så nu är det fint eller hur? Alla mina odlingar... Läs mer
Blogginlägg Ja idag fyller jag år, 39 år eller 3.9 en bättre uppdatering av mig själv. Ha ha ha bättre än så här blir det inte, underbart att fylla år! Tänk att man inte bryr sig längre vad alla andra tycker eller tror om en. Tyck vad ni vill, så länge jag är nöjd är jag... Läs mer
Blogginlägg Äntligen har jag fått tummen ur, jag har bokat in mig för 5 h PT-träning på gymmet. Nu ska jag få ny inspiration, få ett nytt tänk när det gäller träning. Känner mig så taggad! Kände att jag började tappa intresset för att köra på gymmet. Ska imorgon träffa Sofie för första gången, snacka igenom... Läs mer
Blogginlägg Måste tips om en otroligt god lunch eller middag tomatsoppa. Linda en av mina bästa vänninor kom över med hennes barn. Kan säga att vi även bor grannar, vilket är så lyxigt. Eftersom våra män var borta nu på kvällen så tänkte vi göra två flugor i en smäll. Snacka skit och äta lite gott! Jag hade planerat sedan... Läs mer
Blogginlägg Regnet bara öser ner, ska det aldrig bli sommar? just nu känns den väldigt långt bort. Om 10 dagar fyller jag år – 3.9 – en nyare uppdatering för just min programvara… ha ha ha Nya beslut har jag tagit inför att den nya uppdateringen: Anmält mig för GöteborgsVarvet 2016 – måste förbättra min tid på... Läs mer
Blogginlägg Torsdags förra veckan åkte hela familjen upp till Falun för att Anders skulle delta i en cykeltävling, Canyon Enduro Sprint. Det är en av många tävlingar som Scandinavian Outdoor Games håller i för tredje året i rad. Det är tävlingar både med löpning, cykling och olika aktiviteter som man får prova. Själva mässan är gratis men... Läs mer
Blogginlägg Då har jag bestämt mig, jag ska på mitt första lchf event. Ska bli kul och spännande, träffa och lyssna på Andreas ”kostdoktorn”, Ann Fernholm som skrivit ett sötare blod bland annat, Linda Vikström som halverat sin vikt och många andra. Är du nyfiken på eventet så är det i Säffle mellan den 26 –... Läs mer
Blogginlägg Skönt att det är över! Ett helt år till nästa gång eller inte – ha ha ha. Igår kändes det i kroppen, trötta muskler som fick jobba hårt i lördags. Men vilken folkfest, överallt var det liv och rörelse, musiker som spelade, folk som tjoade och hejade på alla som sprang. Hur var det att springa? förutom... Läs mer
Blogginlägg Den här veckan har jag bara tränat måndag och tisdag, körde lite gym på måndagen och intervallträning i tisdags på 18 minuter. Så jag har faktiskt lite abstinens…. ha ha ha! Känner mig sjukt taggad inför lördagen, var ner och hämtade ut nummerlappen idag på eftermiddagen. Snacka om mycket folk i rörelse kring området. Göteborgsvarvs... Läs mer
Jag heter Pernilla, är 39 år och bor i Lindome. Gift med Anders och tillsammans har vi en son, Vincent 9 år. Jag och Anders har ätit lågkolhydratkost sedan 2010 och har aldrig mått bättre. Mitt mål är att äta så rena produkter som möjligt och njuta av livet.
Vi handlar allt vårt kött, ägg från lokala bonden i Lindome, Gödebergs Gårdsbutik. Under sommaren odlar vi egna grönsaker och rotfrukter. Vi har även bärbuskar i trädgården som vi passar på att frysa in så att vi även kan äta utav det under vintern.
Förutom mat är mitt intresse även träning och just nu tränar jag inför min utmaning för 2016, Tjejvasan som sker i februari och sedan GöteborgsVarvet i maj.
Följ mig gärna via Instagram
Pelantz
Ni hittar mig även på min egna blogg, titta gärna in även där.
