
Möt oss på LCHF-kryssningen 2015!
Aktuellt Nu i helgen 28-29 mars inträffar årets LCHF-kryssning mellan Stockholm och Åbo! Matkärlek kommer att vara på plats på LCHF-kryssningen 2015 – kommer du? Se programmet...
Folk Michael Mosley, 5:2-dietens grundare, erkänner att han har haft fel om fett och särskilt mättat fett. I en lång krönika i Daily Mail ber han nu om ursäkt: – Jag har haft fel, vi ska äta mer fett. Mosley har främst ändrat inställning till animaliskt fett som kött, grädde, ost och smör. Det skriver Aftonbladet. Trots...
Aktuellt Bantnings- eller lightprodukter är tydligen det mest pinsamma att lägga upp på kassabandet när vi handlar, tätt följt av snacks och färdigmat. Skäms du när du handlar? Var fjärde kvinna och var femte man i Sverige skäms faktiskt över maten de köper, enligt en ny undersökning från Livsmedelsföretagen. Samtidigt uppger var fjärde svensk att de...
Aktuellt På förskolan Hagen i Stockholm har man sockersanerat – barnen får till exempel ingen glass. ”Jag tycker att det är bra att förskolan har en nolltolerans”, säger föräldern Roland Jarlbäck till SVT. SVT skriver om förskolan som förbjudit socker till sina barn. – Vi vill vara en frisk förskola och vi vill vara en del av...
Hälsa Nu visar israelisk forskning det vi LCHF:are alltid har sagt: lightprodukter är INTE bra för oss. Konstgjorda sötningsmedel påverkar tarmfloran så att vi får nedsatt glukostolerans, vilket kan få blodsockret att skjuta i höjden. Alltså tvärtom mot vad man tidigare trott. Dagens Nyheter skriver i dag om nya rön kring sötningsmedels och lightprodukters effekt på...
Aktuellt Expressen ger LCHF-inspirerade råd i sin artikel ”Så slutar du sockerchocka barnen – 9 viktiga tips”, med anledning av Ann Fernholms bok Det sötaste vi har. Intill artikeln ges även ”9 viktiga sockertips för barnen” som till LCHFfamiljens stora glädje INTE handlar om lightprodukter – utan om mindre socker och mer fett. Saxat ur artikelns tips till...
Hälsa Är gluten något alla borde undvika? Är debatten om gluten överdriven? Sverige är ett av världens mest glutenintoleranta länder. Vi är också bland de som ger våra barn mest välling – tidigast i livet. Har det något samband? Vad beror intoleransen på? Dagens lyssnetips är det här avsnittet av Sveriges Radios program Kropp & Själ...
Buljong är enkelt att göra – stoppa allt i en gryta och låt koket sköta sig självt. Här Annas bästa recept på en smakfull, värmande buljong....