Kesobröd
Åses kesobröd har blivit väldigt populärt bland dem som äter lågkolhydratkost. Det går att variera väldigt mycket och receptet kan dubblas för att få ut fler bröd.
Antal: 4 portioner
- Energi: 178 kcal
- Protein: 11 gram/portion
- Fett: 13 gram/portion
- Kolhydrater: 2 gram/portion
Ingredienser
- 2 msk kokosmjöl
- 4 msk mandelmjöl
- 1 msk psylliumfröskal (fiberhusk)
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 3 ägg
- 125 g keso
- 1 msk kokosfett utan smak
- svarta vallmofrön
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingredienserna först, mixa sedan ägg, keso och kokosfett med stavmixer.
Blanda ihop allt och klicka ut smeten på bakplåtspapper. Strö vallmofrön ovanpå. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10–15 minuter.
Skär sedan i fyra bitar.
Fler av Åses recept hittar du på 56kilo.se!
Fotograf: Lisa Wikstrand
