Recept

Helstekt majskyckling med apelsin och salvia

Vansinnigt saftig kyckling får du genom att rimma den. Rätten är dessutom inte bara god utan också oerhört tacksam att laga, då den nästan sköter sig helt själv.

Rödbetssoppa med rotselleri och chèvrekräm

Rödbetssoppan blir ännu godare dag två, då smakerna riktigt fått tid att utvecklas.

Krämig tomatsoppa med halloumikrutonger

Vintertid är burktomater en riktig räddningsplanka när man är på jakt efter antioxidanter och vitaminer som gynnar immunförsvaret. Den här soppan är en riktig färg- och smakexplosion som serveras med halloumikrutonger.

Indiska blomkålsbollar

Frasiga och supergoda blomkålsbollar som påminner om falafel fast med indisk touch!

Lingondessert

Lingongrädde i glasstrut är en klassisk dessert! Med hackade nötter så blir denna superenkla LCHF-variant riktigt trevlig!

Konfiterad TIMJANKYCKLING

Mat som sköter sig själv är både praktiskt och gott. Gärna i timmar medan man gör något annat.

Halloumiomelett

Omeletter är bästa möjliga snabbmaten. Det är bara att knäcka ett gäng ägg, salta, peppra och kanske även tillsätta en fin fyllning. Här riven halloumi och färska örter. Superenkelt och ack så gott.