Recept - Sallad

Primörsallad med lax och brynt smör

Här är en sallad där säsongens första grönsaker kommer direkt från Sandras odlingslott och in på tallriken. Det är så fräscht och krispigt i sig självt att det inte krä ver särskilt mycket tillredning eller krångel för att smakerna ska sitta. Ibland är det enkla det stora!

Salami- och pestofyllda kycklingfiléer

Rödkålsslaw

Ljummen sallad med valnötter och getost

En god och lite matigare sallad som serveras ljummen. Passar perfekt till en grillad köttbit, eller ät som den är med tex lite parmaskinka!

Midsommarsallad med jordgubbar, picklad silverlök och getostdressing

Ingen midsommar utan jordgubbar eller hur? Här kommer en härlig sallad med knapriga nötter och krämig getostdressing.

Ljummen sparris och endivesallad med halloumikrutonger

Grön dröm! Ljummen sallad är riktigt gott. Särskilt endiverna får en helt annan smak och konsistens när man steker dem varsamt. Liksom sparrisen som här fått extra smak av en rökig grillkrydda!

Sparris- och endivsallad med halloumikrutonger

Ljummen sallad är riktigt gott. Särskilt endiverna får en helt annan smak och konsistens när man steker dem varsamt. Liksom sparrisen som här fått extra smak av en rökig grillkrydda!