Recept - Soppor

Rödbetssoppa med rotselleri och chèvrekräm

Rödbetssoppan blir ännu godare dag två, då smakerna riktigt fått tid att utvecklas.

Krämig tomatsoppa med halloumikrutonger

Vintertid är burktomater en riktig räddningsplanka när man är på jakt efter antioxidanter och vitaminer som gynnar immunförsvaret. Den här soppan är en riktig färg- och smakexplosion som serveras med halloumikrutonger.

Spenatsoppa

Nu till hösten när man är lite frusen är det perfekt att äta soppa och spenat är en av mina favoriter. Har man inte tillräckligt med spenat hemma kan man dryga ut det även men frusen grönkål.

Asiatisk fisksoppa

Nu när hösten närmar sig så passar en god soppa perfekt! Den är soppan är mejerifri och full av goda smaker.

Rödbetssoppa med ingefära och smetana

En fantastiskt god och vacker soppa med en fräsch smak av ingefära. Servera som förrätt, varför inte i små snapsglas?

Tomatsoppa med ostbröd

Perfekt som förrätt eller bara som en lättare lunch.

Mousserande sparrissoppa

Nässelsoppa med purjolök och ägg

Dags att ge igen för alla gånger som man bränt sig på brännässlor. Ät upp dem! De innehåller dessutom massvis med C-vitamin och mineraler så det känns väldigt onödigt att kasta bort dem, eller hur?