Recept - Stek

EMMA SHEVTZOFF

Konfiterad TIMJANKYCKLING

Mat som sköter sig själv är både praktiskt och gott. Gärna i timmar medan man gör något annat.

Fläskkarré med lök och spenat

En enkel och snabb rätt som lämpar sig väl till ett storkok. Få och billiga ingredienser, men med en del härliga kryddor.

Citrondoftande torsk med zucchiniraita

Idag var vi sugna på fisk här hemma och jag bestämde mig för att fixa lite torsk och en fräsch yoghurtsås, en så kallad raita till. En fin citron låg i fruktskålen och ett knippe persilja stod i köksfönstret och det kändes som en perfekt kombo till fisken. Lyckat recept som definitivt kommer att lagas igen här hemma hos oss.

Rostbiff med stekt zucchinipasta

På 90­talet serverades rostbiff och potatissallad i tid och otid. Sedan dess har rostbiffen hamnat lite i skymundan. Synd då det är både gott och snabblagat! Till den serverar jag stekt zucchinipasta och en fan­tastiskt god fetaostkräm. Hemligheten med fetaost­röran är att alltid använda färska örter.

Hel kyckling i ugn med smörstekt vitkål

HELSTEKT KYCKLING i ugn är bland det godaste som finns. Det smakar söndagsmiddag utan att man behöver anstränga sig och sköter sig i ugnen. Ju större fågel desto bättre.
  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!