Recept

Fannys myntasås

Här är Fannys LessCarbs omåttligt populära och superenkla myntasås.

Chimichurri

Chimichurri kommer ursprungligen från Sydamerika och går lika bra att använda som marinad till kött/fisk eller som i detta fall en härlig sås. Detta grundrecept kan du utveckla genom att tillsätta andra kryddor som spiskummin, timjan eller koriander.

Ekofilosophies keto-bollar

En variant på den klassiska havre/chokladbollen fast för LCHF:are... dvs lite fetare och lite godare. Här har ni min variant på den omtalade keto-bollen :)

Caponata

Caponata är egentligen en sici­ liansk varm sallad med auber­ gine och tomat som bas. Denna version innehåller bland annat persilja, oliver och rostade sol­ rosfrön. Du kan äta caponatan både varm och kall, som sås eller som ett eget tillbehör.

Broccolihummus

Här med broccoli i stället för kikärtor, och en härlig hemmagjord sesampasta – tahini, som faktiskt är utsökt som den är, som en egen sås/röra till exempelvis grillad kyckling eller över en sallad.

Kokosglass med passionsfrukt

Här har du en god och svalkande dessert så här i sommartider! En mejerifri glass baserad på kokosmjölk med en exotisk smak av passionsfrukt.
  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!