Warning: file_get_contents(http://graph.facebook.com/?id=https://matkarlek.nu/k-var-och-varannan-vardag/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /home/matkarle/domains/matkarlek.nu/wp-content/themes/matkarlek/single.php on line 25

Panik var och varannan vardag?

Matpusslet  

Vad ska vi ha till middag? Ännu en evig fråga. I varje nummer av Matkärlek får du en vardagsmeny som räcker fyra veckor framåt med våra bästa recept.  

 VECKA 1/MATKÄRLEK 1
Måndag Fyllda vegopaprikor
Tisdag Laxbiffar med limesås
Onsdag Omelett med svamp
Torsdag Krämig sparrissoppa
Fredag Köttfärspaj

VECKA 2/MATKÄRLEK 1
Måndag Kyckling med gorgonzolasås 
Tisdag Torskgratäng med pesto 
Onsdag Lammfärsbiffar med fetaost och ajvarsås 
Torsdag Soppa med purjo och parmachips 
Fredag Hamburgare

VECKA 3/MATKÄRLEK 1
Måndag Ädelostgratinerad kyckling med valnötter
Tisdag Tisdagsfisken
Onsdag Paprikasoppa
Torsdag Laxfrittata med chili
Fredag Currykyckling med kokos och lime

Skärmklipp 2015-03-20 16.08.39

VECKA 4/MATKÄRLEK 1
Måndag Krämig svampsoppa (bilden ovan)
Tisdag Pestolax i ugn
Onsdag Valfri paj
Torsdag Auberginegratäng med en bit kött eller fisk
Fredag Överkörd kyckling

(Visited 1 084 times, 1 visits today)

Relaterat innehåll

Fyllda paprikor

Kreta är ett av mina favoritresmål. Detta recept är en mycket fri tolkning av ”Stuffed Peppers” som bjöds på en liten taverna för några somrar sedan....

Laxbiffar med limeaioli

Smarrig vardagsrätt med lyxkänsla. Ett av Åses populära laxrecept!...

Omelett med svamp

Rensa och dela svampen, Stek i riktligt med smör och rapsolja. Salta och peppra och krydda. Slå på grädden och låt små puttra till hälften av grädden ...

Krämig sparrissoppa

Skär sparrisen i små bitar, ca 1-2 cm tjocka, och lägg i en kastrull. Häll i kokosmjölk och vatten. Se till att vätskan täcker sparrisen ordenligt. Ko...

Köttfärspaj

Pajskalet: Mixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en deg. Tryck ut i springform och nagga botten med gaffel...

Kyckling med gorgonzola

Putsa kycklingfiléerna och stek dem i smör tills de fått lite färg. Salta och peppra. Ta upp filéerna och låt ligga under folie. Strimla purjolöken oc...

Torskgratäng med pesto

Sätt på ugnen på 175 grader. Lägg ett par torskfiléer – frysta eller färska – i en form. Salta och peppra lätt. Pensla pesto på fisken. Strö över oste...

Lammfärsbiffar med fetaost och ajvarsås

1. Blanda ihop alla ingredienserna och forma 8 avlånga biffar. Stek på medelhög värme med både smör och olivolja i minst 10 minuter eller tills biffar...

Soppa med purjo & parmachips

Skölj två-tre purjolökar ordentligt. Skär i dem 2-3 cm stora bitar. Lägg purjon i en större kastrull. Fyll på med vitkål som du också skurit i mindre ...

Grillad hamburgare LCHF

Hamburgare: Blanda ihop ingredienserna i en bunke. Låt vila enstund i kylen. Ta ut färsen och forma fyra biffar. Grilla eller stek i panna några minut...

Ädelostgratinerad kyckling med valnötter

Smakrik kycklingrätt med knaprigt och krämigt osttäcke....

Snabba tisdagsfisken

Den här fiskrätten kom till en tisdag när eviga frågan ”vad-ska-vi-äta-till-middag” dök upp. Det fanns ett torskblock i frysen, ett paket fetaost i ky...

Paprikasoppa

EN HELT VEGETARISK soppa med djup och fin smak av rostade grönsaker. Kan serveras som huvudrätt tillsammans med ostchips eller som förrätt....

Laxfrittata med chili

Bästa laxfrittatan med blomkål, paprika och chili! Otroligt enkel och väldigt god. Allra bäst ljummen med grönsallad och en syrlig vinägrett till....

Currykyckling med kokos och lime

Asiatiska kryddor och kokos är snart lika självklara inslag i vår moderna svenska husmanskost som spaghetti och köttfärssås. Det är kanske inte så kon...

Krämig svampsoppa

Finhacka lök och svamp men spara 2–4 svampar till garneringen  Stek i smör  Rör ner buljongtärning och grädde och vatten  Låt allt sjuda i cirka 15...

Pestolax i ugn

Enkel med lyxig är pestolaxen som passar till såväl vardag som fest. Är man ensam kan man göra två portionsbitar lax och spara ena biten till nästa da...

Broccolipaj med rödlök

Pajbotten: Mixa mjöl och sesamfrön i mixer. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en deg. Tryck ut i springform och nagga botten med gaffel, låt ...

Auberginegratäng

Gillar du Janssons frestelse kommer du att bli salig när du sätter tänderna i auberginegratängen med lök och fetaost!...

Överkörd spanjor

Ajo Pollo heter den här rätten på originalspråket. Det vill säga vitlökskyckling. Den serverades på en vägkrog på Gran Canaria. Bland övriga gäster fa...

  • Recept
  • Reportage
  • Inspiration
  • Erbjudanden
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!